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Boulettes de chair à saucisse au cognac
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour environ 15 boulettes Ingrédients : * 500g de chair à saucisse * 1 oignon * 1 gousse d'ail * sel, poivre * 1 càc de coriandre * 1 càs de cognac * 1 càs de farine * du persil * 60g de tomates séchées * 1 filet d'huile d'olive * fleur de sel Préparation : 1/ Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux. Hachez l'a
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